Vaistiniai kiečiai, peletrūnai (estragonai), daugiamečiai 0,1 g AGRN.
Vaistiniai kiečiai Peletrūnai, estragonas) – tai daugiamečiai, prieskoniniai, vaistiniai ir dekoratyvūs augalai. Augalai aukšti. Pasižymi aštriu, vos karstelėjusiu skoniu. Maistui naudojami kartoko skonio lapai, ūgliai, žiedai. Džiovinant dingsta aromatas. Džiovinti ir švieži lapai tinka jūrų gėrybių, veršienos, kalakižutienos patiekalams skaninti, aromatas. Tai pat vartojami kaip prieskonis, dedant į mėsą, žuvį, sriubas ir padažus beui rauginant agurkus ar kopūstus. Dar vadinami vaistiniai kiečiai, nes pasižymi gydomosiomis savybėmis: lapų nuoviras gerina apetitą ir virškinimą.
PATARIMAS: gerai dera su mėsos, paukštienos ir žuvies patiekalais. Seniau dėdavo į varškę, verdant cepelinus.
SĖJA: sėklos daiginamos III – V mėn. daigyklose arba vazonėliuose, neužberiant žemėmis, pikuoti į lauką VIII-IX mėn. 40 x 60 cm atstumu. Galima sėti tiesiai į gruntą IV-V ir VIII mėn.
REIKALAVIMAI: trąši, humusinga dirva, laidi dirva, šilta vieta.
DERLIUS: VII – VIII mėn.
€1,80
Prieinamumas: Liko 1
Lotyniškas pavadinimas – Artemisia dracunculus.
KIEKIS: 0,1 g.
ILGAAMŽIŠKUMAS: daugiamečiai.
AUGALŲ GRUPĖ: prieskoninė, vaistinė, dekoratyvinė.
AUKŠTIS: aukšti.
FORMA (lapų): siauri.
SPALVA: žalia.
SKONIS: aštrokas, vos karstelėjęs.
IŠSKIRTINUMAS: specifinis skonis ir aromatas.
DERLIUS: VII-VIII mėn.
PASKIRTIS:
- kaip prieskonis – jūros gėrybių, veršienos, kalakutienos, žuvies patiekalams, sriuboms, padažams skaninti, rauginant agurkus ir kopūstus, cepelinams su varške.
- kaip vaistinis – gerina apetitą ir virškinimą.
- kaip dekoratyvus augalas – natūralistiniame ar prieskoniniame gėlių darželyje.
AUGINIMO VIETA: atvirame grunte, prieskonių lysvėje.
Kilmės šalis: ES.
Geriausios iki 2029.07.
| Svoris | 0,001 kg |
|---|---|
| Auginimo vieta | |
| Aukštis | |
| Spalva |
Norėdami parašyti atsiliepimą, turite prisijungti.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.