Lotyniškas pavadinimas – Levisticum officinale.
KIEKIS: 1 g.
Augintojams didelė pakuotė yra 5 g, kuri gali būti užsakoma iš anksto tel.+370 682 29979.
AUGALŲ GRUPĖ: vaistiniai, prieskoniniai.
ILGAAMŽIŠKUMAS: daugiamečiai.
AUKŠTIS: iki 2 m.
LAPAI: blizgantys, pliki, apatiniai dukart, o viršutiniai vienąkart plunksniški.
LAPŲ ILGIS: iki 10 cm
ŽIEDYNAI: apie 12 cm skersmens skėčiai iš 12 – 20 spindulių.
SPALVA (žiedų): balkšvai ar žalsvai gelsvi.
SPALVA: tamsiai žalia.
KVAPAS: salierų.
IŠSKIRTINUMAS: salierų ir grybų skonio.
DERLIUS: VII-X mėn.
PASKIRTIS:
- kaip vaistinis augalas – žadina apetitą, gerina medžiagų apykaitą, gydo žarnyno atoniją, skatina šlapimo išsiskyrimą, tinka gerti sergant kvėpavimo takų ligomis. Vaistinės gelsvės nuoviras rekomenduojamas reumatu, podagra sergantiems asmenims, pagreitina žaizdų gijimą, šalina odos dėmes (atnaujina pigmentaciją).
- kaip prieskoninis augalas: švieži ir džiovinti lapeliai naudojami sriuboms, paukštienos, avienos patiekalams, daržovių ir ryžių patiekalams, padažams, įvairioms salotoms paskaninti. Naudojama gaminant žaliąjį sviestą bei marinatus.
- Iš stiebų gaminami cukatai.
- Gelsvės šaknys bei eterinis aliejus vartojami konditerijos gaminiams, marinatams, likeriams bei antpilams aromatizuoti.
AUGINIMO VIETA: atvirame grunte.
Kilmės šalis: ES.
Geriausios iki 2025.12.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.