Valgomieji česnakai žieminiai, be žiedstiebio, ankstyvi ‘GERMIDOUR’ 0,5 kg (Profi linija) NAUJIENA 2023 m.

Valgomieji žieminiai česnakai (Allium sativum) ‘Germidour’ – NAUJIENA 2023 m. tai veislė kilusi iš Prancūzijos. Šios veislės derlius ankstyvesnis nei kitų žieminių česnakų, tai aktualu česnakų augintojams prekybai. Iš kitų žieminių česnakų išsiskiria, kad neformuoja žiedstiebio – kaklelis būna minkštas (panašiai kaip vasarinių česnakų). Ropelės apvalios, vidutinio dydžio (graikinio riešuto), baltai violetinės spalvos, stipriu lukštu. Kiekviena ropelė sudaryta iš 8-12 skiltelių, kurios sodinamos rudenį. Gerai auga bet kokio tipo dirvožemyje. Ši veislė išskirtinio skonio – panašus į senovinius vasarinius česnakus. Tinka trumpam sandėliavimui.

PATARIMAS: ši česnakų veislė `Germidour` išbandyta jau stambiųjų Lietuvos augintojų: gerai žiemoja, užaugintas ankstyvesnis derlius nei lietuviškų žieminių česnakų veislių. Labiausiai vertinamas ankstyvumas ir išskirtinis skonis, panašus į lietuviškus vasarinius česnakus. Neformuoja žiedyno, tad derlius nuimamas 10-14 dienų anksčiau nei tradicinių žieminių česnakų, kai nugelsta daugiau nei pusė lapų.

Žiemos metu pradėjus gesti česnakams, juos išlukštenti, sumalti mėsmale, pasūdyti ir laikyti šaldytuve. Tai padės išsaugoti derliaus praradimą.

SODINIMAS:

• SKILTELIŲ PARUOŠIMAS – skiltelės išskirstomos 2-3 dienas prieš sodinimą ir laikyti šaltai (0-4 °C). Atrenkamos stambios ir vidutinės sveikos skiltelės. Prieš sodinimą skiltelės mirkomos greitesniam įsišaknydinimui „Black Jak“ arba „Kelpak“ tirpale.
• SODINIMO LAIKAS – spalio mėn.vidurys – lapkričio mėnuo. Bet atkreipti dėmesį, kad dirva turi būti atvėsusi 7-10 dienų, dažniausiai tai būna po spalio 15-20 dienos. Galima sodinti ir vėliau, bet pasiruošti mulčiuoti, jei staigiai atšaltų. Mulčiuoti reikėtų durpėmis 2-3 cm sluoksniu, sausais lapais, šiaudais, eglišakėmis ar kitomis šiltomis medžiagomis.  Svarbu, kad česnakai spėtų įsišaknyti (40-50 dienų). Jei dirva sausa, pasodinus palaistome.
• VIETA – nedideli kiekiai sodinami lysvėse, nes jose yra palankesnės sąlygos augimui nei lygiame paviršiuje. Žieminiai česnakai šviesamėgiai, todėl juos auginti reikėtų saulėtoje vietoje. Gerai auga bet kokio tipo dirvpžemyje, bet tinkamiausios česnakams yra vidutinio sunkumo priemolio ir priesmėlio dirvos, purios, laidžios vandeniui, turinčios daug organinės medžiagos, neutralaus rūgštingumo. Auginant lengvesnėje dirvoje, reikia didinti trąšų normas ir gausiau laistyti. Sodinti česnakus galima po ankštinių daržovių (žirnių, pupelių, pupų), kopūstų, agurkų, moliūgų, šakniavaisių. Geri priešsėliai – žieminiai javai, sideraciniai augalai. Nereikėtų jų auginti po bulvių, nes gali išplisti puviniai (fuzariozė). Į tą pačią vietą česnakai sodinami po 3-4 metų.
• ATSTUMAI – tarp eilučių 20-30 cm, tarp skiltelių 10-15 cm.
• SODINIMO GYLIS – 5 cm gylyje į vagutes – tai juos apsaugo nuo gausaus lietaus ir pavojaus supūti.

TRĘŠIMAS:

• RUDENĮ – dirva tręšiama perpuvusiu mėšlu (40-60 t/ha), kuris įterpiamas į dirvą.
• PRIEŠ PAGRINDINĮ ŽEMĖS DIRBIMĄ – išberiamas granuliuotas superfofatas (4-5 kg/a) ir kalio sulfatas (2-3 kg/a).
• PAVASARĮ – česnakams dygstant, anksti pavasarį, tręšiami azoto trąšomis (amonio salietros 2 kg/a).
• PO 3-4 SAVAIČIŲ PAPILDOMAS TRĘŠIMAS – bet ne vėliau kaip iki birželio mėnesio vidurio amonio salietra (1-1,5 kg/a) su kompleksinėmis trąšomis su mikroelementais.
• Jeigu pradeda gelsti lapų viršūnės, gali trūkti drėgmės ir reikalingas tręšimas kompleksinėmis trąšomis: purškiant per lapus arba laistant laistytuvu.

REIKALAVIMAI:

• LAISTYMAS – esant sausam orui reikalingas dirvos drėkinimas, nes česnakų šaknys paviršinės ir reaguoja į drėgmės trūkumą (geltonuoja lapų galiukai). Vanduo reikalingas ropelių auginimui.

DERLIUS: raunamas nuo liepos mėnesio viduryje, praėjus 3,5-4 mėnesiams po sudygimo, kai nugelsta 75% lapų. Per vėlai nuėmus (sutrūkinėjus išoriniams lukštams), česnakai greičiau pažeidžiami ligų ir blogai sandėliuojasi.

Nuimti derlių reikia atsargiai, netrankyti, nepažeisti ropelių, nes tokie česnakai greičiau pradeda pūti. Nurovus gerai išdžiovinami vėjo prapučiamose vietose. Išdžiūvus, nupjaunamos šaknys.