Vaistinės gelsvės ‘LIBEČEK’, daugiametės, prieskoninės (salierų, grybų skonio) 0,5 g SM.

Lotyniškas pavadinimas – Levisticum officinale Koch.

KIEKIS: 0,5 g.

AUGALŲ GRUPĖ: vaistiniai, prieskoniniai.

IGAAMŽIŠKUMAS: daugiamečiai.

AUKŠTIS: 1-1,4 m.

LAPAI: blizgantys, pliki, apatiniai dukart, o viršutiniai vienąkart plunksniški.

LAPŲ ILGIS: iki 10 cm

ŽIEDYNAI: apie 12 cm skersmens skėčiai iš 12 – 20 spindulių.

SPALVA (žiedų): balkšvai ar žalsvai gelsvA.

IŠSKIRTINUMAS: salierų ir grybų skonio.

DERLIUS: V-VIII mėn.

PASKIRTIS:

• kaip vaistinis augalas – žadina apetitą, gerina medžiagų apykaitą, gydo žarnyno atoniją, skatina šlapimo išsiskyrimą, tinka gerti sergant kvėpavimo takų ligomis. Vaistinės gelsvės nuoviras  rekomenduojamas reumatu, podagra sergantiems asmenims, pagreitina žaizdų gijimą, šalina odos dėmes (atnaujina pigmentaciją).
• kaip prieskoninis augalas: švieži ir džiovinti lapeliai naudojami sriuboms, paukštienos, avienos patiekalams, daržovių ir ryžių patiekalams, padažams, įvairioms salotoms paskaninti. Naudojama gaminant žaliąjį sviestą bei marinatus.
• Iš stiebų gaminami cukatai.
• Gelsvės šaknys bei eterinis aliejus vartojami konditerijos gaminiams, marinatams, likeriams bei antpilams aromatizuoti.

AUGINIMO VIETA: laidus, pakankamai drėgnas dirvožemis, saulėta ar pusiau pavėsingoje vietoje.

Kilmės šalis: Čekija.

Geriausios iki 2023.12