Šaltmėtės – tai daugiamečiai vaistiniai prieskoniniai augalai, sukaupiantys didelį mentolio kiekį. Aukštis iki 60 cm. Lapai tamsiai žali, stipraus kvapo. Dėl didelio mentolio kiekio naudojami konditerijos gaminiams, padažams, saldiems patiekalams paskaninti, stalo vandens papuošimui. Tinka arbatai, dedama į salotas, sriubos, mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus. Lapelius džiovinti iki sužydint augalams. Gerai auga saulėtoje ar pusiau pavėsingoje vietoje, pakankamai laidžiame dirvožemyje.
PATARIMAS: tai stipraus kvapo ir skonio mėtos! Ne visiems patinka šis stiprumas. Džiovinimui skinti iki Joninių. Jei gera dirva, mėgsta labai plisti. Pagalvoti prieš sodinimą, kad neužgožtų greta augančių augalų. Sėklas prasidaiginti indelyje, jei norime turėti daugiau daigelių, arba, kad neišravėtumėt vietoj piktžolių.
SĖJA: sėklos daiginamos III-VI mėn. daigyklose, neužberiant žemėmis (jei norima turėti daugiau daigelių). Galima sėti tiesiai į dirvą V mėn, bet svarbu neužberti, uždengti agroplėvele ir berti grioveliais sėklas, kad neišravėtumėt jaunus augaliukus, kurie panašūs į piktžoles.
DERLIUS: sekančių metų IV-XI mėn.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.