Artišokai ‘VIOLET DE PROVENCE” 1 g SLG.
Daržoviniai artišokai ‘Violet de Provence’ – tai daugiametės egzotiškos vitaminingos, vaistingos daržovės. Šių artišokų galvučių spalva violetinė ir jų skonis skiriasi nuo žalialapių veislių. Maistui vartojami artišokų žiedpumpurai. Išvirus, atskiriame žvynus ir ištraukiame jų sultis. Itin vertingos artišokų lapų sultys. Virti lapai šparagų skonio. Labai gražiai žydi jau pirmais metais. Nešaltomis žiemomis uždengti augalai gali peržiemoti Lietuvoje. Gali būti auginami šiltnamyje. Riešutais kvepiantys artišokai yra nekaloringi, juose gausu C, A ir B grupės vitaminų, geležies, kalio. Augale esantis cinarinas saugo nuo širdies vainikinių arterijų aterosklerozės.
PATARIMAS: Pirmaisiais augimo metais žiemą reikia dengti eglišakėmis. Nuskinti artišokų pumpurai išsilaiko dvi savaites, tik svarbu jų neplauti, o apšlakstyti vandeniu ir laikyti šaldytuve. Saugoti nuo amarų, labai jie mėgsta artišokus.
SĖJA: sėklos daiginamos II – V mėnesį. Nesėjama tiesiai į dirvą.
REIKALAVIMAI: gerai auga saulėtoje vietoje, laidžiame dirvožemyje, žiemoja pridengti.
DERLIUS: VIII-X mėn.
€2,65
Neturime
Lotyniškas pavadinimas – Cynara cardunculus.
KIEKIS: 1 g ( apie 20 sėklos).
AUGALŲ GRUPĖ: delikatesinė daržovė.
ILGAMŽIŠKUMAS: daugiamečiai (žiemai pridengti).
AUKŠTIS: aukšti.
SKONIS: skonis skiriasi nuo žalialapių. Virtų lapai šparagų skonio.
IŠSKIRTINUMAS: violetiniai pumpurai.
DERLIUS: VIII- X mėn.
AUGINIMO VIETA: lauke.
PASKIRTIS:
- MAISTUI – riešutais kvepiančios, nekaloringos daržovės. Maistui vartojami pumpurai. Ypač vertingos artišokų sultys.
- DEKORUI – skinti artišokus neišsiskleidus pumpurams.
- KAIP VAISTINIS AUGALAS – augale esantis cinarinas saugo nuo širdies vainikinių arterijų aterosklerozės.
SĖKLŲ LINIJA: retesni, egzotiniai augalai.
Kilmės šalis: Olandija.
Geriausios iki 2025.01.
Panašūs produktai
-
-
-
Sale!
